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ご褒美は秋の恵み?
秋吉台で草刈りボランティアに参加してきました。
秋なのに・・・・・暑い!!午前中は汗だくに(汗)

午後はそんな私たちにご褒美の時間

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秋の収穫

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さつまいも

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採ったど~

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かぶ

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左がサツマイモ  右がヤーコン

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ご当地弁当 ごぼう寿司


小学生以来だな・・・・・芋ほり。
今日は、水菜、赤カブ、白カブ、さつまいも、里芋、ごぼうと・・・・ヤーコン
を収穫いたしました~
ヤーコンって何?というわけで調べると、果物でとても甘いとか!
見た目は白いサツマイモって感じで、もちろん土から収穫します。

効果として、虫歯になりにくい、ダイエット効果がある、おなかの調子を良くします。更に血液や血行をよくし、便秘にも効く万能果実だそうです。

何でもりんごジュースやみかんジュースに入れて飲むと健康にいいらしい・・・・・
生でかじってみたが、サツマイモとは全然違い梨って感じで少し甘かった
どうやって食うんだ??
妻がうまく料理してくれるでしょう(笑)
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by sachiaren | 2010-11-21 19:51
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